دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی

دسته: , برچسب:
خانم بوئینی

4.84

(44 Reviews)

(دیدگاه کاربر 18)
کشاورز: خانم بوئینی

امتیاز: 4.84 از 44
گارانتی بازگشت بی قید و شرط
تضمین کیفیت محصول
خرید مستقیم از کشاورز
موجود در انبار
  • ارسال توسط واجارو
بازگشت
امتیاز: 4.84 از 44(عضویت: 1399-12-02)
50% رضایت از فروشنده (44 نفر)
کاملا راضی
کاملا ناراضی
بازگشت
  • ارسال توسط واجارو
    این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار واجارو تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک واجارو در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.

تماس بگیرین

توضیحات

.

دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی با زحمت زیاد و عشق درست میشه.

دَلار یا نمک سبز یکی از چاشنی های خوشمزه و معروف گیلانه که از مخلوط سبزی های معطر محلی و نمک تهیه میشه. سبزیهایی که برای تهیه این چاشنی خوشمزه استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش.

وزن خالص در ظرف 200 گرم هست.

نام محصول: دلار
قفسه محصول: محلی
کد محصول : DLA44
نام روستایی: خانم بوئینی
منطقه: پیربازار
سال تولید: 1402

دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی با زحمت زیاد و با عشق درست میشه
دلار یا نمک سبز یا درار، مخلوطى از سبزى هاى معطر محلی و پر خاصیت گیلان با مقدارى نمک هستش كه اونو به جاى نمک با میوه هایی مثل آلوچه، پرتقال، کیوی، سیب ترش و مخصوصا با ماست و خیار میخورن.

نحوه درست کردن دلار
سبزیهایی که برای تهیه این چاشنی خوشمزه استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش. روش درست کردنش اینطوره که اول سبزی پاک شده و شسته شده روی دستمال تمیز میزارن تا رطوبتش گرفته بشه و بعد از اون، ترکیب این سبزی ها با نمک رو روی نمک یار میریزن و بعدش خوب با سنگ مخصوص اونها رو می سابن.
بعضی ها آلوچه ترش رو داخل یه ظرف بزرگ یا طشت میشکنن و با دلار مخلوطش میکنن و میخورن كه به این کار آلوچه دشكن یا خولی فشکن گفته میشه و خیلی هیجان انگیزه ????????

سبزیهایی که برای تهیه نمک سبز استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش

مشخصات

وزن 020.2 کیلوگرم

18 دیدگاه برای دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی

  1. 9362735427 – – پاسخ

    تا حالا باهاش آشنا نبودم

  2. 9118111619 – – پاسخ

    دلار با ماست چکیده و دیگر هیچ
    جز ماست دلار هیچ ماست دیگه ای نمیخورم

  3. 9214216960 – – پاسخ

    عاشق دلار شمالم

  4. 9365851833 – – پاسخ

    برای چه غذا هایی استفاده میشه

  5. 9365851833 – – پاسخ

    برای چه غذاهایی استفاده میشود

  6. محدثه – – پاسخ

    ماست و خیار با دلار کنار شامی رودباری خیلی خوشمزه هست

  7. 9167523539 – – پاسخ

    عاایه پیشنهاد میکنم

  8. مجید بایراش – – پاسخ

    دلار با خیار عالی هست.

  9. 9908071377 – – پاسخ

    چه خوشمزه
    من عاااشق دلالم

  10. 9028294953 – – پاسخ

    خوب با کیفیته. حتما امتحان کنین

  11. آرمان …. – – پاسخ

    عالی-

  12. 9164427587 – – پاسخ

    تازه آشنا شدم با این نوع نمک

  13. 9386137988 – – پاسخ

    عالییی

  14. سعیده امیدی – – پاسخ

    دلار خوش عطرو خوشمزه ایه.خوب سابیده شده و نمکش اندازس.ممنونم واجارو

  15. سعیده امیدی – – پاسخ

    خوب سابیده شده و نمکش اندازس.ممنونم واجارو

  16. محمد سالاری – – پاسخ

    محصول جالبیه. اولین باره میبینمش. پیشنهاد میکنم شما هم امتحانش کنین.

  17. محمد تبریزیان – – پاسخ

    واقعا ترکیبش با ماست چیز بی نظیری میشه حتما امتحان کنید خیلی عالیه سپاس از واجارو

  18. فاطمه کیایی – – پاسخ

    کیفیتش بسیار خوب بود، طوری که دوباره سفارش دادم (تو مغازه‌ها دلار با این طعم خوب پیدا نمیشه، خیلی شور و بی کیفیت هستن اما این بوی خوب و نمک اندازه داشت)
    ممنونم، ان‌شاءالله خدا بهتون سلامتی و برکت بده

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کیفیت:
معمولی
بسته بندی:
معمولی
زمان ارسال:
معمولی

خانم بوئینی (زندگینامه کشاورز)


آدرس:  روستای پیردِه, پیربازار, گیلان, ایران

درباره خانم بوئینی

متین 33 ساله ما یکی از بچه‌های باصفای روزگاره که با وجود یه دختر و یه پسر دست از تلاش و کوشش برای کسب درآمد حلال برنداشته! متین خانوم پرتلاش ما با وجود اینکه دیپلمه است، هیچ وقت خودشو تو قید و بندها قرار نداده و 4 ساله که تو کار تولید و بسته‌بندی محصولات خونگیه. اما چجور محصولاتی؟ این خانم با سلیقه درار که یکی از خوشمزه‌ترین طعم‌دهنده‌های شمالی هست رو با کلی سبزیجات معطر و خوش‌عطر و طعم مخلوط و بسته‌بندی می‌کنه. اونا رو خیلی خوب نمکی می‌‌کنه و تو ظرف‌های سفالی قرار میده. این کدبانو از نوع بویینی به سبزیجات علاقه زیادی داره و همین باعث شده سبزیجات محلی‌ش طرفدارای زیادی داشته باشه. اگه شما هم به گشنیز، چوچاق، جعفری، گزنه، شوید و نعناع و مثل اون علاقه دارین، از طرفدارای پروپاقرص محصولای متین خانوم ما میشین. جالبه بدونین که ایشون هیچ اطلاعات قبلی راجع‌به باغبونی و این محصولات نداشتن و همه این کارها از وقتی شروع شد که سال 95 تو کلاسای آموزشی باغبانی شرکت کردن و به این کار علاقه‌مند شدن. حفظ کیفیت از مهم‌ترین ویژگی‌های این خانوم با سلیقه است. بد نیست یه سری به محصولات مختلف کارگاه کوچیک این بانوی کارآفرین ما بندازین.