دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی

(دیدگاه 13 کاربر)
ویژگی‌های محصول

.

دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی با زحمت زیاد و عشق درست میشه.

دَلار یا نمک سبز یکی از چاشنی های خوشمزه و معروف گیلانه که از مخلوط سبزی های معطر محلی و نمک تهیه میشه. سبزیهایی که برای تهیه این چاشنی خوشمزه استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش.

وزن خالص در ظرف 200 گرم هست.

نام محصول: دلار
قفسه محصول: محلی
کد محصول : DLA44
نام روستایی: خانم بوئینی
منطقه: پیربازار
سال تولید: 1401

موجود در انبار
  • ارسال توسط واجارو
بازگشت
  • ارسال توسط واجارو
    این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار واجارو تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک واجارو در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.

۴۳,۰۰۰ تومان

توضیحات

دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی با زحمت زیاد و با عشق درست میشه
دلار یا نمک سبز یا درار، مخلوطى از سبزى هاى معطر محلی و پر خاصیت گیلان با مقدارى نمک هستش كه اونو به جاى نمک با میوه هایی مثل آلوچه، پرتقال، کیوی، سیب ترش و مخصوصا با ماست و خیار میخورن.

نحوه درست کردن دلار
سبزیهایی که برای تهیه این چاشنی خوشمزه استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش. روش درست کردنش اینطوره که اول سبزی پاک شده و شسته شده روی دستمال تمیز میزارن تا رطوبتش گرفته بشه و بعد از اون، ترکیب این سبزی ها با نمک رو روی نمک یار میریزن و بعدش خوب با سنگ مخصوص اونها رو می سابن.
بعضی ها آلوچه ترش رو داخل یه ظرف بزرگ یا طشت میشکنن و با دلار مخلوطش میکنن و میخورن كه به این کار آلوچه دشكن یا خولی فشکن گفته میشه و خیلی هیجان انگیزه ????????

سبزیهایی که برای تهیه نمک سبز استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش

توضیحات تکمیلی

وزن 0.2 کیلوگرم
کشاورز

خانم بوئینی

وزن

زمان ماندگاری

نگهداری

,

13 دیدگاه برای دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی

  1. 9386137988 پاسخ

    عالییی

  2. 9164427587 پاسخ

    تازه آشنا شدم با این نوع نمک

  3. آرمان …. پاسخ

    عالی-

  4. 9028294953 پاسخ

    خوب با کیفیته. حتما امتحان کنین

  5. 9908071377 پاسخ

    چه خوشمزه
    من عاااشق دلالم

  6. مجید بایراش پاسخ

    دلار با خیار عالی هست.

  7. 9167523539 پاسخ

    عاایه پیشنهاد میکنم

  8. محدثه پاسخ

    ماست و خیار با دلار کنار شامی رودباری خیلی خوشمزه هست

  9. 9365851833 پاسخ

    برای چه غذاهایی استفاده میشود

  10. 9365851833 پاسخ

    برای چه غذا هایی استفاده میشه

  11. 9214216960 پاسخ

    عاشق دلار شمالم

  12. 9118111619 پاسخ

    دلار با ماست چکیده و دیگر هیچ
    جز ماست دلار هیچ ماست دیگه ای نمیخورم

  13. 9362735427 پاسخ

    تا حالا باهاش آشنا نبودم

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

خانم بوئینی (نمایش صفحه فروشنده)


آدرس:  روستای پیردِه, پیربازار, گیلان, ایران

درباه خانم بوئینی

متین ۳۳ ساله ما یکی از بچه‌های باصفای روزگاره که با وجود یه دختر و یه پسر دست از تلاش و کوشش برای کسب درآمد حلال برنداشته! متین خانوم پرتلاش ما با وجود اینکه دیپلمه است، هیچ وقت خودشو تو قید و بندها قرار نداده و ۴ ساله که تو کار تولید و بسته‌بندی محصولات خونگیه. اما چجور محصولاتی؟   این خانم با سلیقه درار که یکی از خوشمزه‌ترین طعم‌دهنده‌های شمالی هست رو با کلی سبزیجات معطر و خوش‌عطر و طعم مخلوط و بسته‌بندی می‌کنه. اونا رو خیلی خوب نمکی می‌‌کنه و تو ظرف‌های سفالی قرار میده. این کدبانو از نوع بویینی به سبزیجات علاقه زیادی داره و همین باعث شده سبزیجات محلی‌ش طرفدارای زیادی داشته باشه. اگه شما هم به گشنیز، چوچاق، جعفری، گزنه، شوید و نعناع و مثل اون علاقه دارین، از طرفدارای پروپاقرص محصولای متین خانوم ما میشین. جالبه بدونین که ایشون هیچ اطلاعات قبلی راجع‌به باغبونی و این محصولات نداشتن و همه این کارها از وقتی شروع شد که سال ۹۵ تو کلاسای آموزشی باغبانی شرکت کردن و به این کار علاقه‌مند شدن. حفظ کیفیت از مهم‌ترین ویژگی‌های این خانوم با سلیقه است. بد نیست یه سری به محصولات مختلف کارگاه کوچیک این بانوی کارآفرین ما بندازین.  

شناسه محصول: DLA44