توضیحات
همونجور که می دونین تنها راه مطمئن شدن از اصل و خالص بودن روغن زیتون، آزمایش کردن روغن زیتون در آزمایشگاه و تست حسی توسط متخصصین این حوزه هست. روغن زیتون فرابکر سید مهدی رو براتون آوردیم که از بهترین های روغن زیتون اصل هست و به گفته مرکز تحقیقات زیتون رودبار جز بهترین های ایران محسوب میشه. حالا می تونین خرید روغن زیتون رو با خیال راحت اینترنتی مستقیم از باغدار انجام بدین
برای انتخاب روغن زیتون با کیفیت، اولین کار بوییدن روغنه. روغن زیتون خوب بوی زیتون یا سبزی یا سیب میده که این بو بسته به نوع یا زمان برداشت زیتون متفاوته. اگر بوی فلزی احساس کردین، احتمالا روغن یا نامرغوبه یا فاسد شده.
کار بعدی که باید انجام بدین، چشیدن روغن زیتونه. برای این کار روغن رو روی زبانتون بریزین. مزه روغن نامرغوب روی زبان به آرامی پخش میشه. با چشیدن روغنهای خوب معمولا در انتهای دهان مزه تندی حس میشه که نشونه برداشت زیتون نارس هستش در صورتی که زیتون رسیده تر باشه، مقدار تندی اون کم میشه.
حالا می تونین خرید روغن زیتون رو با خیال راحت اینترنتی مستقیم از باغدار انجام بدین.