توضیحات

روش تشخیص گردو با کیفیت :
زمانی که درخت بار کمتری بیاره  معمولا محصول اون با کیفیت تر و بهتره. گردویی که سنگین باشه و به اصطلاح کشاورزا لش داشته باشه نشون دهنده مغز خوب و درسته و زمانی که بیش از حد سبک باشه یعنی مغز نداره. برای تست گردو هم با مشت اون رو میشکنن و بصورت چشمی بررسی میکنن.
برای نگهداری گردو باید اون جای خنک و خشک نگهداری کنید. معمولا تا دوماه مغز گردو سالم می مونه ولی بعد از اون مغز گردو شروع به تغییر رنگ می کنه.