توضیحات

روش تشخیص گردو با کیفیت :
زمانی که درخت بار کمتری بیاره  معمولا محصول اون با کیفیت تر و بهتره. گردویی که سنگین باشه و به اصطلاح کشاورزا لش داشته باشه نشون دهنده مغز خوب و باکیفیته. اما زمانی که گردو بیش از حد سبک باشه یعنی مغز نداره. برای تست گردو هم با مشت اون رو می‌شکنن و بصورت چشمی بررسی می‌کنن.
برای نگهداری از گردو باید اون رو جای خنک و خشک بذارین. معمولا تا دوماه سالم می مونه ولی بعد از اون مغز گردو شروع به تغییر رنگ می کنه.