دانشنامه خشکبار

#اخبار#خوشمزیجات#داستان کشاورز#دانستنی#دانشنامه چای#دانشنامه خشکبار#دانشنامه عسل#سلامتی#گیاهان دارویی
۵ مرداد ۱۴۰۰
چربی مفیدی که در گردوی تازه موجوده حاوی امگا 3و6و9 هست.

طبع گردو

امروزه نسل جدید کمتر خودش رو مقید به شناسایی طبع خوراکی‌ها‌ می‌دونه. در صورتی که توجه به طبع و مزاج مواد غذایی اولین مبحثی هست که در طب سنتی به اون توجه می‌شه. برای مثال در ابتدای امر و قبل از مصرف، بررسی می‌شه که طبع گردو چیه و با چه طبیعتی یا چه خوراکی‌هایی […]

۴ مرداد ۱۴۰۰
روغن پسته، پودر پسته و حتی ماسک پسته برای پوست و مو که اثربخشی بالایی در جلوگیری از ریزش دارند.

خواص پسته برای مو

خواص پسته برای مو به دلیل وجود ویتامین‌های A,B,C,E,K ، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، مس، منگنز، سلنیوم، امگا۳ و امگا۶ هست. این مغز مقوی همچنین مقداری چربی مفید، سدیم، فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان رو در خود جای داده. به همین دلیله که طب سنتی و علم نوین به این نتیجه مشترک رسیدن که برای داشتن […]

۳۱ تیر ۱۴۰۰
حساسیت و آلرژی درمان قطعی نداره.

حساسیت به گردو

آلرژی به مواد غذایی عارضه‌ای هست که سالانه میلیون‌ها نفر رو درگیر می‌کنه. بیشتر کسانی که دچار واکنش‌های آلرژیک خفیف تا شدید می‌شن، در طیف کودکان قرار می‌گیرن. حساسیت به گردو هم نمونه‌ای از همین عارضه هست که ممکنه خطراتی رو برای فرد به وجود بیاره. افرادی که به مصرف مواد غذایی مانند این دانه […]

۲۶ تیر ۱۴۰۰
گردوی ایرانی کیفیت فوق‌العادی دارد.

انواع گردو

همون‌طور که حتما می‌دونین، انواع گردو از اعضای جدانشدنی آشپزخونه‌های ایرانی هستن. نون و پنیر و گردوی صبحانه، فسنجون‌های خوش‌عطر و طعم، باقلوا و شیرینی‌های گردویی سنتی، میان وعده‌های آجیلی پر از این مغز و غیره برای خانواده‌های ایرانی که به تغذیه خودشون اهمیت می‌دن، سرشار از معنیه. شکوندن گردوی سبز و دست‌های رنگ ‌گرفته […]

۲۴ تیر ۱۴۰۰
پسته کلیه ویتامین‌های گروه B را در درون خود دارد.

خواص پسته برای پوست

امروزه خواص پسته برای پوست نه‌ تنها در ایران و طب سنتی ایرانی بلکه در تمام دنیا شناخته‌ شده. به طوری که نمونه‌های مختلفی از این دانه روغنی ارزشمند در سراسر دنیا کشت می‌شه. نکته مشترک بین تمامی نمونه‌ها اینه که این محصول سرشار از ویتامین و املاح معدنیه و برای پیشگیری و درمان عارضه‌های […]

۲۳ تیر ۱۴۰۰
مصرف فندق فواید زیادی را برای کودکان به همراه دارد.

خواص فندق برای کودکان

فندق از دانه‌های مغذی برای انسان‌هاست. چراکه انواع مواد مفید همچون چربی‌های سالم، پروتئین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر رو در بر داره. اما تنها مختص بزرگسالان نیست بلکه خواص فندق برای کودکان هم حائز اهمیته. این محصول علاوه بر تامین سریع انرژی، منبعی مناسب از مواد ارزشمند گیاهی محسوب می‌شه که به همین دلیل فواید سلامتی […]

۱۸ تیر ۱۴۰۰
ماسک پسته برای درخشان سازی و پاکسازی پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ماسک پسته برای پوست

امروزه پسته به‌عنوان یکی از خوشمزه‌ترین اجزای آجیل و خشکبار محبوبیت زیادی در بین پیر و جوان داره. هرچند محصولات مختلفی برای زیبایی، شادابی و جوانسازی پوست وجود داره اما ماسک پسته برای پوست یه چیز دیگه‌ست. این ماده غذایی سرشار از ویتامین E و ترکیبات آلی و معدنیه و کارکرد غدد مختلف بدن رو […]