علی خان

بیوگرافی کشاورز

آقا عَلی از جمله آدم‌هاییه که با خانواده‌ ۴ نفره‌ش کار کشاورزی رو انجام میدن. عَلی آقا ۴۳ سال داره و تو عمل نشون داده که سن براش فقط یه عدده! زمین زراعی اونا تو روستای نبی دهکا آستانه‌س و خودشون هم تو این روستا زندگی میکنن.

اون به همراه همسر و دو پسرش (پیمان و عرفان) تمام مراحل زراعت بادوم زمینی رو خودشون انجام میدن و تقریبا ۱۴ ساله که روز و شب‌شون رو تو این کار گذاشتن و اینجوری زندگی‌شون رو میگذرونن. اونا معمولا شیش ماه اول سال رو کشاورزی میکنن و شیش ماه بعدی رو برای برشته کردن بادوم زمینی، بسته‌بندی، فروش و باقی مسائل صرف می‌کنن.

خانواده عَلی آقا برای نمکی‌کردن، برشته‌کردن و خیلی از کارهای دیگه خودکفا هستن. جالبه که اونا با علاقه‌‌ای که به کار کشاورزی داشتن، تونستن همه ترفندها رو یاد بگیرن و برای تولید بادوم زمینی‌های درجه یک ازش استفاده کنن.

تو بهار بادومارو تو دل خاک می کارن و بعد از کاشت دوبار زمین زراعی رو هرس میکنن و تا اواسط شهریور برای برداشت بادوم زمینی صبر میکنن.