دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی

دسته: , برچسب:
خانم بوئینی

4.84

(44 Reviews)

(دیدگاه 18 کاربر)
کشاورز: خانم بوئینی

امتیاز: 4.84 از 44
گارانتی بازگشت بی قید و شرط
تضمین کیفیت محصول
خرید مستقیم از کشاورز
موجود در انبار
  • ارسال توسط واجارو
بازگشت
امتیاز: 4.84 از 44(عضویت: 1399-12-02)
50% رضایت از فروشنده (44 نفر)
کاملا راضی
کاملا ناراضی
بازگشت
  • ارسال توسط واجارو
    این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار واجارو تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک واجارو در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.

تماس بگیرین

توضیحات

.

دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی با زحمت زیاد و عشق درست میشه.

دَلار یا نمک سبز یکی از چاشنی های خوشمزه و معروف گیلانه که از مخلوط سبزی های معطر محلی و نمک تهیه میشه. سبزیهایی که برای تهیه این چاشنی خوشمزه استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش.

وزن خالص در ظرف 200 گرم هست.

نام محصول: دلار
قفسه محصول: محلی
کد محصول : DLA44
نام روستایی: خانم بوئینی
منطقه: پیربازار
سال تولید: 1402

دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی با زحمت زیاد و با عشق درست میشه
دلار یا نمک سبز یا درار، مخلوطى از سبزى هاى معطر محلی و پر خاصیت گیلان با مقدارى نمک هستش كه اونو به جاى نمک با میوه هایی مثل آلوچه، پرتقال، کیوی، سیب ترش و مخصوصا با ماست و خیار میخورن.

نحوه درست کردن دلار
سبزیهایی که برای تهیه این چاشنی خوشمزه استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش. روش درست کردنش اینطوره که اول سبزی پاک شده و شسته شده روی دستمال تمیز میزارن تا رطوبتش گرفته بشه و بعد از اون، ترکیب این سبزی ها با نمک رو روی نمک یار میریزن و بعدش خوب با سنگ مخصوص اونها رو می سابن.
بعضی ها آلوچه ترش رو داخل یه ظرف بزرگ یا طشت میشکنن و با دلار مخلوطش میکنن و میخورن كه به این کار آلوچه دشكن یا خولی فشکن گفته میشه و خیلی هیجان انگیزه ????????

سبزیهایی که برای تهیه نمک سبز استفاده میشه، نعنا، خالواش، چوچاق و در بعضی موارد گشنیز هستش

مشخصات

وزن 020.2 کیلوگرم

18 دیدگاه برای دلار (نمک سبز) محلی خانم بوئینی

  1. 9362735427 پاسخ

    تا حالا باهاش آشنا نبودم

  2. 9118111619 پاسخ

    دلار با ماست چکیده و دیگر هیچ
    جز ماست دلار هیچ ماست دیگه ای نمیخورم

  3. 9214216960 پاسخ

    عاشق دلار شمالم

  4. 9365851833 پاسخ

    برای چه غذا هایی استفاده میشه

  5. 9365851833 پاسخ

    برای چه غذاهایی استفاده میشود

  6. محدثه پاسخ

    ماست و خیار با دلار کنار شامی رودباری خیلی خوشمزه هست

  7. 9167523539 پاسخ

    عاایه پیشنهاد میکنم

  8. مجید بایراش پاسخ

    دلار با خیار عالی هست.

  9. 9908071377 پاسخ

    چه خوشمزه
    من عاااشق دلالم

  10. 9028294953 پاسخ

    خوب با کیفیته. حتما امتحان کنین

  11. آرمان …. پاسخ

    عالی-

  12. 9164427587 پاسخ

    تازه آشنا شدم با این نوع نمک

  13. 9386137988 پاسخ

    عالییی

  14. سعیده امیدی پاسخ

    دلار خوش عطرو خوشمزه ایه.خوب سابیده شده و نمکش اندازس.ممنونم واجارو

  15. سعیده امیدی پاسخ

    خوب سابیده شده و نمکش اندازس.ممنونم واجارو

  16. محمد سالاری پاسخ

    محصول جالبیه. اولین باره میبینمش. پیشنهاد میکنم شما هم امتحانش کنین.

  17. محمد تبریزیان پاسخ

    واقعا ترکیبش با ماست چیز بی نظیری میشه حتما امتحان کنید خیلی عالیه سپاس از واجارو

  18. فاطمه کیایی پاسخ

    کیفیتش بسیار خوب بود، طوری که دوباره سفارش دادم (تو مغازه‌ها دلار با این طعم خوب پیدا نمیشه، خیلی شور و بی کیفیت هستن اما این بوی خوب و نمک اندازه داشت)
    ممنونم، ان‌شاءالله خدا بهتون سلامتی و برکت بده

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

کیفیت:
معمولی
بسته بندی:
معمولی
زمان ارسال:
معمولی

خانم بوئینی (زندگینامه کشاورز)


آدرس:  روستای پیردِه, پیربازار, گیلان, ایران

درباره خانم بوئینی

متین 33 ساله ما یکی از بچه‌های باصفای روزگاره که با وجود یه دختر و یه پسر دست از تلاش و کوشش برای کسب درآمد حلال برنداشته! متین خانوم پرتلاش ما با وجود اینکه دیپلمه است، هیچ وقت خودشو تو قید و بندها قرار نداده و 4 ساله که تو کار تولید و بسته‌بندی محصولات خونگیه. اما چجور محصولاتی؟ این خانم با سلیقه درار که یکی از خوشمزه‌ترین طعم‌دهنده‌های شمالی هست رو با کلی سبزیجات معطر و خوش‌عطر و طعم مخلوط و بسته‌بندی می‌کنه. اونا رو خیلی خوب نمکی می‌‌کنه و تو ظرف‌های سفالی قرار میده. این کدبانو از نوع بویینی به سبزیجات علاقه زیادی داره و همین باعث شده سبزیجات محلی‌ش طرفدارای زیادی داشته باشه. اگه شما هم به گشنیز، چوچاق، جعفری، گزنه، شوید و نعناع و مثل اون علاقه دارین، از طرفدارای پروپاقرص محصولای متین خانوم ما میشین. جالبه بدونین که ایشون هیچ اطلاعات قبلی راجع‌به باغبونی و این محصولات نداشتن و همه این کارها از وقتی شروع شد که سال 95 تو کلاسای آموزشی باغبانی شرکت کردن و به این کار علاقه‌مند شدن. حفظ کیفیت از مهم‌ترین ویژگی‌های این خانوم با سلیقه است. بد نیست یه سری به محصولات مختلف کارگاه کوچیک این بانوی کارآفرین ما بندازین.