چای پررنگ

چای از جمله محصولات طبیعی هست که با زحمت چایکاران در مزارع سرسبز شمال کشور تهیه میشه. استان گیلان در شمال کشور به دلیل دور‌بودن از آلودگی‌های محیطی، منطقه مناسبی برای پرورش بوته و برگ سبز چای به حساب میاد و در این منطقه انواع چای پررنگ و کم‌رنگ تولید میشه. تولید و فروش این محصول تنها مختص ایران نیست بلکه انواع دمنوش‌های مختلف در جای‌جای دنیا علاقه‌مندان فراوانی داره. زیرا هر کس متناسب با سلیقه شخصی از انواع نوشیدنی‌های موجود استفاده می‌کنه.

در ایران چای اولین و پرطرفدارترین نوشیدنیه و به دلیل خاصیت آرام‌بخشی اون خیلی مورد استقبال قرار گرفته. بخصوص که بسیاری از ایرانیان چای رو به صورت پررنگ مصرف می‌کنن. اما آیا چای پررنگ برای سلامتی مضره؟ آیا افرادی که از این دمنوش استفاده می‌کنن دچار عوارض مصرف می‌شن؟ در این مجال در مورد مزایا و معایب این نوشیدنی صحبت می‌کنیم و با ذکر دلایل پزشکی به صحت و سقم این مطلب می‌پردازیم. ما رو در این بحث همراهی کنین.

ویژگی‌های چای پررنگ

آیا با شیوه تولید چای سیاه آشنایی دارین؟ در این رابطه باید بدونین برگ‌های سبز هیچ‌گونه عطر و بویی ندارن. فرآیند اکسیداسیون و خشک‌کردن برگ‌ها این عطر و طعم رو به نوشیدنی میده. رنگ زیبا، عطر تند، طعم گس و مزه تلخ از ویژگی‌های دلپذیر و‌ فوق‌العاده این محصول محسوب میشه. بسیاری از افراد عاشق این ویژگی‌ها هستن. برخی دیگر هم به نوشیدن چای پررنگ عادت کردن و دوست دارن همه این ویژگی‌ها رو چند برابر احساس کنن. البته باید توجه کنین که هر ماده غذایی معایب و مزایایی برای سلامتی جسم داره. بنابراین دمنوش‌های مختلف هم از این قاعده مستثنی نیستن و برای میزان و نحوه مصرف اون‌ها باید برنامه‌ریزی داشت.

در تحقیقات پزشکی به اثبات رسیده که مصرف به اندازه چای به درمان قند‌خون و فشارخون بالا، چاقی مفرط و کارکرد بهتر کبد کمک می‌کنه. ضمن اینکه خاصیت آنتی‌اکسیدانی اون سبب عدم بروز سرطان می‌شه. این محصول خاصیت ضداسترس داره و تنش‌های روزمره رو از افراد دور می‌کنه. به طوری که همین موارد به محبوبیت اون افزوده و نوشیدن این محصول طبیعی ایرانی برای سلامتی توصیه شده. البته ذکر این نکته الزامیه که علم نوین و طب سنتی مصرف چای پررنگ رو تا حدودی نهی کردن و ما در ادامه به بررسی بیشتر اون می‌پردازیم.

دلایل مصرف چای پررنگ

اولین دلیل برای مصرف دمنوش‌ها رفع خستگی روزانه و تمدد اعصابه و به حق انواع نوشیدنی‌های داغ این مهم رو به درستی انجام می‌دن. از نظر علمی‌ هم به اثبات رسیده که محصول طبیعی، بدون اسانس و فاقد مواد افزودنی برای کارکرد صحیح مغز سودمنده.

در این رابطه باید بدونین با نوشیدن اصولی انواع چای سیاه احتمال ابتلا به افسردگی تا حدود زیادی کاهش پیدا می‌کنه، ذهن پرنشاط و پویاتر میشه، خلق‌و‌خوی افراد بهتر می‌شه و به آرامش ذهنی می‌رسن. همچنین ثابت شده که احتمال ابتلا به آلزایمر در دوران پیری کاهش پیدا می‌کنه.

حتما توجه کردین که در بحران‌ها، خستگی‌ها و سردرگمی‌ها به سراغ نوشیدن چای پررنگ میرین. دلیل علمی این امر اینه که بدن تا حدودی به آرامشی که چای در بدن فراهم می‌کنه، نیاز داره. کاهش درد، کاهش میزان اضطراب و استرس و همچنین رفع اختلالات خواب و کمک به خوابی آرام از ویژگی‌های مثبت این دمنوش گیاهی به‌شمار می‌ره. پس خودتون رو از این ویژگی‌های مثبت محروم نکنین و سعی کنین کمی غلظت نوشیدنی رو کاهش بدین و این دمنوش رو به اندازه سه فنجان در روز در برنامه غذایی جای بدین. برای آشنایی بیشتر با اثر چای پررنگ بر سلامتی همچنان ما رو همراهی کنین.

تاثیر چای پررنگ بر عملکرد قلب

هر دمنوشی میزان معینی کافئین داره. مقدار مجاز کافئین دریافتی افراد، در طول روز باید کم‌تر از 200 میلی‌گرم باشه. تعادل در میزان مصرف اثرات زیادی برای سلامتی داره و سبب آرامش جسم و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن میشه. در این بین باید بدونین چای پررنگ از میزان بیشتری کافئین برخورداره و مصرف بیش از اندازه این ماده سبب آسیب به قلب و عروق میشه. از این منظر خواص چای سبز در مقایسه با این دمنوش بسیار بیشتره چرا که کافئین ناچیزی داره.

بنابراین هر چه غلظت این دمنوش بیشتر باشه کافئین بیشتری جذب بدن می‌شه. از عوارض اولیه اون هم باید به‌هم‌ریختن آرامش در خواب و افزایش تپش قلب اشاره بشه. به طوری که امراض و حملات قلبی با استفاده از این چای به شدت افزایش پیدا می‌کنه و سبب انسداد عروق میشه. پس باید به این نکته توجه داشته باشین که مصرف منظم چای با غلظت متعادل، سوخت‌و‌ساز بدن رو افزایش می‌ده، از انسداد عروق خونی جلوگیری و تا حدود زیادی فشار از روی شریان‌ها برداشته می‌شه. این امور سبب میشه قلب با کیفیت بهتری کار کنه و زمینه سلامت جسمی ‌فراهم بشه.

عملکرد سیستم گوارش در مواجهه با چایی پررنگ

تانن موجود در چای پررنگ در صورت مصرف زیاد سبب اختلال در معده و روده‌ها می‌شه. اسهال و یبوست از جمله ساده‌ترین ناراحتی‌هایی هست که می‌تونه آزاردهنده باشه. معده با مصرف نادرست نوشیدنی‌ها دچار زخم و التهاب میشه و ریفلاکس یا ترش کردن هم بروز پیدا می‌کنه. دمنوش با غلظت بالا می‌تونه اشتها و همچنین فرآیند هضم غذا رو دچار اختلال کنه و همه این موارد غیرقابل ‌تحمله. بنابراین در صورتی که کمی‌ غلظت دمنوش رو کاهش بدین، این مشکلات و عوارض رو تجربه نمی‌کنین و از مزایای چای بهره‌مند خواهید شد. چون که کلیه ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در محصولات اصیل ایرانی به‌علاوه ترکیباتی فعال به تقویت بدن کمک می‌کنه و سلامت سیستم گوارش رو ارتقا می‌ده.

ارتباط کم‌خونی با مصرف چای به صورت پررنگ

کم‌خونی بحث پیچیده‌ای هست و دلایل مختلفی وجود داره که افراد به این عارضه مبتلا می‌شن. یکی از دلایلی که با مصرف نادرست مواد غذایی و کمبود آهن بروز پیدا می‌کنه، مرتبط با همین بحث نوشیدن چای پررنگ هست. گلبول‌های قرمز خون به پروتئین غنی از آهن نیاز دارن. مصرف چای‌های پررنگ در برخی افراد که سابقه آنمی دارن، مانع از جذب آهن میشه. حالا اگه این نوشیدنی پس از صرف غذا مصرف بشه، تاثیر مخرب بیشتری داره.

به یاد داشته باشین وظیفه هموگلوبین رسوندن اکسیژن از ریه به تمام نقاط بدنه و با کاهش این ماده در خون، خطرات و مشکلات جدی در بدن به وجود میاد. در صورتی که اگه نوشیدنی مورد علاقه‌تون رو طبق اصول صحیح نوش‌جان کنین، ویتامین‌هایی مانند آهن، فولات و سایر مواد مغذی به بدن می‌رسه و از بروز کم‌خونی جلوگیری می‌شه. در ضمن اگه به بیماری کم‌خونی مبتلا هستین، نگران نباشین. در این شرایط بهتره این نوشیدنی رو به همراه شیرینی‌های طبیعی مثل خرما، توت، عسل و غیره بخورین. چون که تک‌تک این خوراکی‌ها املاح و ترکیبات آلی بدن رو تامین می‌کنن و برای همیشه از شر کم‌خونی ناشی از فقر آهن و ویتامین نجات پیدا می‌کنین.

آیا افزایش فشار خون با نوشیدن چای های پررنگ ارتباطی داره؟

برخی افراد فکر می‌کنن طعم به ‌یاد ماندنی و عطر دل‌انگیز چای پررنگ رو نمیشه با هیچ چیز دیگه‌ای جایگزین کرد اما بهتره از همین امروز کمی رویه مصرف رو تغییر بدین و به فکر سلامتی‌تون باشین.  برخی افرادی که اقدام به استعمال دخانیات می‌کنن هم تمایل شدیدی به استفاده از نوشیدنی پررنگ دارن. در این رابطه باید بدونین این افراد خیلی زود با افزایش فشارخون روبرو میشن و اولین پیامد خطرناک اون سکته هست. بنابراین با انتخاب بهترین نوشیدنی سلامتی خودتون رو تضمین کنین.

چون که اگه فشار خون کنترل نشه به سلامت قلب، کلیه و بینایی چشم آسیب‌ جدی وارد میشه. طب سنتی راه‌های طبیعی کاهش فشارخون رو در مواد طبیعی بسیاری دونسته و یکی از اون‌ها مصرف روتین و اصولی نوشیدنی‌های مفیده. به طوری که فقط کافیه میزان مصرف چایی پررنگ رو در طول روز کنترل کنین یا اینکه این محصول رو با غلظت کم‌تری مصرف کنین.

عملکرد کلیه و مجاری ادراری در اثر مصرف چایی پررنگ

نوشیدنی‌ها باید کلیه و دستگاه ادراری را به ثبات و سلامتی برسونن اما مصرف روزانه چای پررنگ برای برخی افراد که کلیه‌هایی حساس دارن، سموم بدن رو افزایش می‌ده. به همین دلیلی این امر یکی از مهم‌ترین مضرات چای محسوب میشه. در صورتی که نوشیدنی‌های سالم به پاکسازی بدن از مواد زائد کمک می‌کنن و سبب بهبود عملکرد مجاری ادراری می‌شن. این اقدام منجر به سم‌زدایی بدن می‌شه و از مشکلاتی نظیر ابتلا به سنگ کلیه در امان می‌مونین. پس برای بهره‌مندی از خواص چای بهتره اون رو به صورت کم‌رنگ مصرف کنین.

سلامت دندان و استخوان در گرو مصرف صحیح چای است!

نتایج تحقیقات در سال‌های اخیر متعلق به یه مجله علمی در انگلیس در مورد این نوشیدنی نشون داده که برخی مصرف‌کننده‌ها در پی نوشیدن مداوم و دائمی چای پررنگ استخوان‌هاشون شکننده شده. ضمن اینکه این افراد دندان‌هایی خراب داشتن. بنابراین یه پیشنهاد ایده‌آل در این رابطه اینه که در کنار دمنوش پررنگ از ادویه‌های معطر و پرخاصیت استفاده کنین. منظور از ادویه‌های پرخاصیت موادی مثل دارچین، زنجبیل، زیره، زعفران و حتی یه برش از لیموترشه. به طوری که این موارد به همراه این دمنوش خواص چای رو نمایان‌تر می‌کنه و حتی کلسیم مناسبی به بدن تزریق میشه. به طور حتم می‌دونین که کلسیم سیستم استخوان‌بندی رو تقویت می‌کنه و مینای دندان رو قوی‌تر و مستحکم‌تر نگه می‌داره. بنابراین با پرهیز از مصرف زیاد چای پررنگ سلامت دندان و استخوان‌هاتون رو حفظ کنین!

کلام آخر

در این مقاله تلاش شد آنچه که باید درباره چای پررنگ بدونین رو در اختیارتون قرار بدیم. به طوری که با مضرات و مزایای این محصول به خوبی آشنا شدین. متوجه شدین که نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های گیاهی رو به منظور تقویت بدن و سلامتی می‌نوشین، پس آداب استفاده از اون‌ها رو باید به دقت رعایت کنین. برای پیشگیری از بیماری‌ها بهتره که رنگ چای متعادل باشه. ضمن اینکه تعداد 3 فنجان در طول روز کفایت می‌کنه و از همه مهم‌تر از انواع محصولات باکیفیت و مرغوب باید استفاده کنین. حالا آیا می‌پرسین خرید چای باکیفیت رو از کجا انجام بدیم؟

در این رابطه جالبه بدونین فروشگاه واجارو یکی از مراکز پخش چای محسوب میشه. این مرکز انواع محصولات کشاورزی رو به صورت آنلاین و بدون واسطه از تولیدکننده به مصرف‌کننده می‌رسونه. چایکاران حرفه‌ای محصولاتشون رو در وب‌سایت واجارو معرفی می‌کنن و متناسب با درجه‌بندی محصولات قیمت‌های اون رو مشخص می‌کنن. بنابراین مرغوب‌ترین چای طبیعی ایرانی رو با اطمینان‌خاطر از واجارو بخرین!