سلامتی

#اخبار#خوشمزیجات#داستان کشاورز#دانستنی#دانشنامه خشکبار#دانشنامه عسل#دانشنامه چای#سلامتی#طرز تهیه غذا#گیاهان دارویی
7 اردیبهشت 1401

۸ مورد از خواص چای دارچین و عسل – یک نوشیدنی شفابخش

عسل و دارچین دو ماده طبیعی با فواید زیادی برای سلامتی‌ هستند. چای سیاه همراه با دارچین و عسل یک نوشیدنی خوشمزه و مفیده و ما هرچقدر از خواص چای و دارچین و عسل بگیم کم گفتیم. این ترکیب سرشار از آنتی اکسیدانه و برای سلامتی بدن از جمله کاهش التهاب و سطح قند خون […]

5 دی 1400
7 دمنوش برای سوزش گلو

۷ دمنوش برای سوزش گلو

یکی از مشکلات رایج در زمان سرماخوردگی و بیماری‌های مربوط به سیستم تنفسی التهاب گلو هست؛ اما نیازی نیست نگران باشید. چون اصلا مشکل خاصی نیست و خیلی راحت میتونید با یه سری دمنوش خوش عطر و بوی گیاهی درمانش کنید. البته باید توجه کنید که نوشیدنی‌هایی که به عنوان دمنوش برای سوزش گلو تو […]

4 دی 1400
طبع زیتون

طبع زیتون

زیتون یکی از خوراکی‌هایی هست که خیلی از ما همراه با غذاهای مختلف می‌خوریم. اما یه نکته خیلی مهم که بیشتر ما ممکنه بهش دقت نکنیم اینه که آیا طبع زیتون با غذایی که داریم می‌خوریم؛ سازگاره یا نه؟ اصلا می‌دونید که زیتون سرد است یا گرم؟ دونستن جواب این سوال بهتون کمک می‌کنه که […]

29 تیر 1400
روغن زیتون‌هایی که برای حرارت‌دهی مناسب هستن باید بدونین که ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان موجود در اون‌ها تجزیه نمی‌شه و تخریبی در ساختار روغن گرمادیده به وجود نمیاد.

روغن زیتون برای پخت و پز

زیتون از جمله محصولات کشاورزی هست که هم میوه اون در سفره ایرانیان بسیار ارزشمنده و هم برای تهیه سالاد از اون استفاده می‌شه. انواعی از روغن زیتون برای پخت و پز هم یکی از محصولات سلامت محوره و در انواع رژیم‌های غذایی سنتی و فست‌فودها طرفداران بسیاری داره. اما آیا با انواع و خواص […]

23 تیر 1400
انواع روغن زیتون از نظر نوع فرآوری وجود دارد.

انواع روغن زیتون

از گذشته تا کنون زیتون به‌عنوان یه چاشنی مهم در سفره ایرانی‌ها شناخته شده و بسیار کاربرد داره. انواع روغن زیتون هم در سالادها و پخت‌وپز بسیار پرطرفداره. آیا می‌دونین در بین اقسام مختلف روغن زیتون کدوم نوع برای مصارف شما مناسبه؟ آیا انواع مختلف اون رو می‌شناسین؟ به دلیل قیمت بالای روغن زیتون جنس‌ها‌ی […]

18 خرداد 1400
بیماری بواسیر با استفاده از روغن زیتون قابل درمان است.

درمان بواسیر با روغن زیتون

امروزه بسیاری از افراد بزرگسال با هموروئید یا همون بواسیر دست و پنجه نرم می‌کنن. در این رابطه باید بدونین درمان بواسیر با روغن زیتون یکی از راهکارهای خانگی و موثر به حساب میاد که شرایط سخت این بیماری رو پایان میده. هموروئید وقتی ظاهر می‌شه که وریدهایی که در راست روده یا مقعد هستن، […]

11 خرداد 1400
برای تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی راه‌های مختلفی را می‌توان تست کرد.

تشخیص روغن زیتون اصل

همون طور که می‌دونیم نوع تقلبی هر محصولی حتی روغن زیتون هم در فروشگاه پیدا می‌شه. بنابراین در این شرایط احتمالا از خودتون می‌پرسین تشخیص روغن زیتون اصل از غیراصل یا حتی انواع بکر و فرابکر اون چطوری ممکنه؟ بسیاری از تولیدکنندگان روی محصولاتشون برچسب اصل زدن؛ در حالی که روغن رو یا دست‌کاری کردن […]