دم کردن گل گاو زبان

طرز تهیه دمنوش گل گاو زبان چطوریه؟

اولین سوالی که ممکنه موقع دم کردن گل گاو زبان ذهنتون رو درگیر کنه، اینه که چه مقداری از اون رو توی قوری بریزین. اگه میخواین دمنوشتون پر رنگ، تلخ و پر عطر باشه، باید مقدار زیادی از گل گاو زبان رو توی قوری بریزین. ولی اگه دلتون یه دمنوش با طعم و عطر ملایم میخواد، باید گل گاو زبان کمتری رو دم کنین. پس این مسئله توی دم کردن گل گاوزبان یه امر کاملا سلیقه ایه و به مزاج شما و افرادی که از این دمنوش استفاده می کنن، بستگی داره.

اما در حالت کلی، برای هر نفر چند برگ گل گاو زبان (حدودا ۳ تا ۵ مثقال) رو داخل یه لیوان آب جوش بریزین و روش درپوش بزارین و ۵ تا ۱۰ دقیقه منتظر بمونین تا گل گاو زبان با حرارت آب جوش دم بیاد. نکته مهمی که باید بدونین اینه که نیازی نیست اونو رو روی شعله دم بیارین چون گل گاو زبان، گلبرگ خالصه و دم کردن اون به این شکل ممکنه عطر، طعم و خواصی که داره رو از بین ببره.

آیا گل گاو زبان رو با ترکیبات دیگه‌ای هم دم می کنن؟

یه سوال اصلی در مورد روش دم كردن گل گاوزبان برای افراد پیش میاد. اونم اینه که آیا میشه اون رو با گیاهان و خوراکی های دیگه ای ترکیب کرد؟ شاید شما هم تا به حال دیده باشین که خیلی از گیاهان دم‌کردنی رو با خوراکی های دیگه ای ترکیب می کنن که طعم و عطرشون بهتر بشه.

بخاطر همین جالبه بدونین که این موضوع درباره گل گاو زبان هم صادقه. می پرسین چجوری؟ بعضی از افراد این گیاه رو فقط بخاطر خواص دارویی و درمانیش استفاده می¬کنن و ممکنه از عطر و طعمش خوششون نیاد. برای همین توی این شرایط اون رو با گیاهان و ترکیبات دیگه ای دم می کنن تا خوردنش براشون دلچسب‌تر باشه.

از جمله ترکیباتی که برای طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان استفاده میشه، موارد زیر هستن:
• لیمو عمانی
• سنبل الطیب
• سنبل الطیب، بابونه و گل شقایق

حالا اگه شما هم میخواین که یه دمنوش ترکیبی و خوشمزه با گل گاو زبان رو بخورین، در ادامه با ما همراه باشین تا طرز تهیه هر کدوم از این ها رو براتون توضیح بدیم.

طرز دم كردن گل گاوزبان و لیمو عمانی چجوریه؟

اول از همه باید بدونین که طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان با مقداری گل گاو زبان، لیمو عمانی شکسته، عسل و آب جوش شروع میشه. ما اینجا مقدار مشخصی رو برای این مواد بیان نمی کنیم، چون که همونطور که بالاتر توضیح دادیم، مقدار گیاهان در طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان به عوامل زیادی بستگی داره و بر اساس اون باید تصمیم بگیرین.

بعد از تهیه این مواد، اول باید لیمو عمانیتون رو بشکنین یا اینکه روش سوراخ ایجاد کنین. بعد از این لیمو عمانی و گل گاو زبان رو توی قوری می ریزین و آب جوش رو به اون¬ها اضافه می کنین. حالا این ترکیب رو باید روی حرارت بزارین و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه منتظر بمونین. حالا وقتشه که عسل رو به دمنوشتون اضافه کنین تا دمنوشتون حاضر بشه. البته اگه میخواین خواص عسل از بین نره، بهتره که وقتی داغی دمنوش کم تر شد، عسل رو به اون اضافه کنین.

طرز تهیه گل گاوزبان و سنبل الطیب چجوریه؟

یکی از رایج ترین ترکیبات دم کرده گل گاوزبان اینه که با سنبل الطیب اون رو دم می کنن. تازه تهیه این دمنوش نسبت به مدل های دیگه خیلی آسون تره. کافیه که هر مقدار گل گاو زبان رو توی قوری می ریزین، نصف همون مقدار سنبل الطیب هم بریزین. بعد آب جوش رو بهش اضافه کنین و ۱۵ تا ۳۰ دقیقه روی حرارت قرار بدین. توی این مرحله حتما دقت کنین که دمنوشتون نباید بجوشه. حالا وقتشه که این دمنوش خوشمزه رو با شیرینی جاتی مثل عسل، خرما و غیره میل کنین و از خواص درمانی و دارویی اون بهره مند بشین.